Логин
Пароль
Регистрация  |  Напомнить пароль
Пожалуйста, воспользуйтесь нашим прекрасным поиском...
Статьи
Новости
Видео
События
Истории

Скидки!

Фитнес-клуб «ReСтарт»
скидка 50% на EMS-тренировки
Фитнес Новости Ешь и худей!
9 августа 2012 года

Ешь и худей!

Измельченная на мелкие кусочки пища лучше всяких диет справляется с лишними килограммами, установили ученые из Аризоны. Не совсем понятно, как это происходит, но, съев один большой кусок пирога, человек набирает больше калорий, нежели мог бы, смакуя то же лакомство кусочек за кусочком. Исследователи «списывают» это на оптический обман. Так утроен человеческий мозг, что одно целое видится ему меньше, чем тот же объем, разломанный на куски. Поэтому шоколад мы не едим плитками, а от ломтика хлеба во время еды отламываем по кусочку.

Ученые наблюдали за 300 студентами колледжа, которых кормили рогаликами до состояния сытости. Одним выпечку резали на четыре части, а другим предлагалось съесть ее целиком. Через 20 минут полагалась добавка, от которой, в принципе, можно было отказаться. «Кусочники» быстрее насыщались пищей и отказывались от добавки, чем те, кого кормили целыми рогаликами. И естественно, они меньше потребляли калорий.

Однако есть и другое объяснение данной теории: измельченная на части пища пережевывается дольше, а информация о насыщении доходит до нашего мозга от желудка с неким опозданием. Поэтому при правильном, неспешном питании трудно объесться, а если заглатывать пищу на ходу, как это часто бывает, то переедание и лишний вес гарантированы.

 

Обсуждение в блоге:

Профиль пользователя
Четверг, 9 августа 2012 года в 14:59     RE: Ешь и худей!
Если бы все так просто было...
Профиль пользователя
Четверг, 9 августа 2012 года в 15:34     RE: Ешь и худей!
Порезанная на кусочки пища занимает по объему больше места на тарелке! Но вот наешься ли? Вряд ли!
Профиль пользователя
Четверг, 9 августа 2012 года в 16:45     RE: Ешь и худей!
Отныне режу тортик на 15 мелких кусочков! Аминь
Профиль пользователя
Четверг, 9 августа 2012 года в 17:19     RE: Ешь и худей!
Это известный психологический прием, он помогает людям с избыточным весом контролировать свой аппетит.

Другие материалы по этой теме:

Материал портала "ВсеОфигуре.ру"
Чувства на диете  статьи 
Материал портала "ВсеОфигуре.ру"
Готовимся к весне. Зимнему жиру — бой!  статьи 
Материал портала "ВсеОкосметологии.ру"
Диета зимой  новости 
Материал портала "ВсеОфигуре.ру"
Экстремальная диета — 800 калорий в день!  статьи 
Материал портала "ВсеОкосметологии.ру"
Не пей калории!  новости 
Материал портала "ВсеОстоматологии.ру"
И фигура стройная, и зубы здоровые!  новости 
Материал портала "ВсеОкосметологии.ру"
Сидим на щах!  новости 
Материал портала "ВсеОкосметологии.ру"
Лунная диета  новости 
Материал портала "PlasticReview"
Жизнь после диеты  статьи 
Материал портала "ВсеОфигуре.ру"
Арбузная вечеринка продолжается!  статьи 
Материал портала "ВсеОфигуре.ру"
Не переборщите с овсянкой  новости 
Материал портала "ВсеОфигуре.ру"
Чтобы сладкая жизнь не стала горькой  новости 
Материал портала "ВсеОфигуре.ру"
Диета для иммунитета  новости 
Материал портала "ВсеОкосметологии.ру"
Скоро лето! А ты готов?  статьи 
Материал портала "ВсеОкосметологии.ру"
Диета для здоровой кожи   статьи 
Материал портала "ВсеОфигуре.ру"
Диетолог нам в помощь!  статьи